大家好,我是龍兒,今天才知道吃柿子原來這麼簡單,只需要一個勺子就輕松搞定了。新鮮的軟柿子香甜可口,也是這個季節大量上市的應季水果,深受大家的喜愛。讓柿子雖然好吃,但是給柿子剝皮卻難倒了非常多的人。
一般情況下,我們在吃柿子的時候,大人還好,吃的時候會注意一點,尤其是家里面的小孩,我們每一次吃軟柿子的時候都會親手將它剝皮,或者是自己拿著在那兒啃,美美的。享受完美食之后,嘴上、臉上,甚至是身上、手上到處都是柿子汁,看起來非常難看,并且也不好清洗,最重要的是吃起來一點都不美觀,并且吃一個柿子剝皮就已經非常麻煩了。
如果是這種熟透了的軟柿子,它的皮剝下來后和番茄皮差不多薄,而且一次也剝不干凈,剝出來的果肉看起來就已經沒有了食欲,手上也弄得到處都是臟臟的。
很多朋友就是因為這個原因,就算再喜歡吃柿子,也不愿意將柿子買回家食用了。
如果只是因為不會剝柿子而放棄了這樣的美食,那麼就太可惜了。今天就來教大家一招,學會之后你也可以快速、簡單、干凈又優雅的吃柿子了。
剝柿子皮之前,我們需要先把柿子洗干凈,柿子表皮非常臟,用清水時洗不干凈的。把新鮮的軟柿子放到盆子里面,加適量清水,再加一點點鹽,然后用手輕輕的攪動,讓鹽充分溶解,然后再用清水輕輕的來洗柿子。
洗的時候動作要輕一點,以防止將軟柿子的皮擦破了。用鹽水洗一遍之后,再用清水沖洗兩三遍,像這樣石子就洗干凈了。
接著用紙巾將果皮表面的水分擦一擦。擦干凈的柿子放到干凈的盤子里,下面我們就可以開始剝柿子了。
來看第一種方法,我們先將柿子的根蒂去掉,切掉根部之后,這個時候的柿子看起來像西紅柿一樣,現在用刀從根底處將它一分為二,哇,里面金燦燦的果肉看起來太誘人了,聞起來就要流口水了。這個時候怎麼吃呢?
我們準備一個家里面的勺子,大的小的都可以,柿子比較小一點的話,最好是用小一點的勺子,家里面的果肉一勺一勺的盛出來吃了,像大口大口吃的,我們可以沿著柿子皮的邊緣處劃上一圈,這樣整個果肉就完全被取出來了,吃上一口簡直不要太過癮。
而如果是家里面的小寶寶吃的話,我們還可以把里面的柿子肉刮得碎一點,這樣小孩吃起來就更好吃,更方便了。
可能有不少朋友會擔心勺子會不會把柿子皮戳破了,這個問題你不用擔心,我家的這個柿子就夠軟了的吧,吃完之后柿子皮完好無損,并且這種吃柿子的方法也不會引起任何的浪費,可以看到里面根本沒有什麼果肉了。
柿子除了可以直接拿在手上吃之外,我們還可以用勺子將它從果皮中取出來,完完整整的取出來之后放到盤子里面用來招待客人,也是特別棒的,這個時候我們只需要用勺子[插·入]到果肉與果皮之間,然后沿著果皮處輕輕的滑動一圈,這樣我們的整塊柿子果肉就被完整的取出了,整個過程非常的簡。
單快速柿子皮就可以直接扔掉了,可以看到這樣取下來的柿子皮非常的完整,而且我們手上也不留一點點的汁水。
吃柿子除了用這兩個方法之外,還有一個對于已經破損的柿子,我們都知道軟柿子如果在我們提的過程中不小心碰一下,柿子很容易就會裂開了。
像我手上的這個就是昨天買回來的路上不小心被其他的食材擠壓過后,導致了表面裂開的這種情況,那麼像這種的石子我們依然可以用勺子來吃,只需要在它破損的地方撕掉一層柿子皮,不需要撕太多,一小塊就可以。
像這樣就行了,這種方法我們要記住,柿子的根蒂就不要去除了,只需要從傷口處撕掉一點皮,然后用勺子從傷口處的兩邊把勺子一邊加進一勺,然后中間的這一塊果肉就輕松的取出了。
取出第一塊果肉之后,現在我們再來吃里面的果肉就非常的輕松了。整個方法和之前一樣,以旋轉的形式將里面的果肉一勺一勺的取出來,直到把所有的果肉吃完為止。
所以說我們用勺子來吃柿子的這個方法適用于任何軟柿子,不管是完好無損的還是已經被擠壓出傷口的柿子都可以哦。
并且這樣吃柿子既干凈還優雅,用來招待客人也是倍兒棒的。
學會這三個吃柿子的方法之后,家里面的小孩也可以干干凈凈完完整整的吃上軟柿子了,整個柿子都吃完了,我們的手上卻一滴柿子汁都沒有,非常的干凈。
是不是感覺特別不可思議呢?
如果你也喜歡吃柿子,一定要吃柿子三種吃柿子的小方法哦,希望今天的視訊能對你有所幫助,那麼本期的視訊分享就到這里了,咱們下期視訊再見,拜拜。
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