四季豆炒五花肉—家常下飯必點

四季豆和五花肉是一道常見的家常菜。四季豆經過焯水煮熟後再炒，口感更好。炒菜時加入胡蘿蔔等輔料，增添色彩；炒五花肉時，用老抽調色，炒出肥油，再加入蔥薑和紅乾椒爆香。最後加入調料翻炒，味道更加香濃。食材準備好後，只需要簡單幾個步驟，就能輕鬆完成這道美味的四季豆炒五花肉。

關鍵字：四季豆炒五花肉，家常菜，下飯菜，這道簡單美味的四季豆炒五花肉就做好了。

食材：四季豆，胡蘿蔔，五花肉，生薑，大蔥，紅乾椒

調料：老抽，食鹽，雞粉，白糖，胡椒粉

小提示：

1.炒四季豆前要先焯水三至五分鐘，將其煮熟，再以高火快速炒熟，口感更佳。

2.也可以將四季豆切成薄片，加入少許清水煮熟後，再以高火收汁，翻炒均勻。

版權所有，禁止轉載。 違者必究法律責任。