今天給大家分享保存香蕉的方法，很多朋友香蕉買回來都喜歡直接放冰箱里面保存，其實這樣做是不對的，教你一招保存一個月的新鮮。

香蕉這種水果一年四季我們都能看到，他很多朋友都愛吃，并且營養十分豐富，經常適量的食用，還可以潤腸通便的。天氣涼的時候，我們買香蕉比較容易保存，但是現在天氣逐漸變暖了，如果一次性香蕉購買多了，或者是有親戚來的時候買了一堆香蕉，但是不知道怎麼保存，很容易變黑，那麼該怎麼辦呢？想知道的朋友，我們下面一起跟著內容看看怎麼操作的吧。

1、這是我今天早上買的香蕉，那麼今天就用這一串香蕉給大家分享保存方法。其實為了方便儲存，香蕉再沒有成熟的時候就被滾農采摘下來了，因為擔心在運輸的過程中過手的相較容易腐壞，或者是發黑變爛，所以還在沒有成熟的時候才摘下來。運輸到達之后再噴灑上一些催熟劑進行催熟。

2、所以我們在保存香蕉之前需要進行一個步驟，那麼就是把香蕉清洗一遍，我們在大盆中加入少許的食用鹽，還有小蘇打，然后把香蕉放到蘇打鹽水里面。浸泡五分鐘時間把香蕉表面上的一些保鮮劑，還有農藥的殘留給他清洗干凈。沖洗好之后再用流動的清水給它沖一遍。

3、香蕉沖洗干凈之后，我們再用廚房紙巾把香蕉表面上的水分給擦干，這一步一定不能少哦，因為如果香蕉表面含有水分的話，那麼也很容易變黑其小斑點。

4、處理好之后，我們再準備一個保鮮膜，我們將香蕉的根部給它包裹起來，因為香蕉的根部呢它會散發出一種自然的吹手機稱為乙烯，如果我們用保鮮膜將它包裹起來，這樣就可以防止乙烯散發出來，導致香蕉快速的變熟，從而達到延長保質期的作用。

5、如果您那邊天氣比較涼的話你可以直接放在陰涼通風的地方進行儲存就可以了。如果天氣比較炎熱，那麼你就可以準備跟繩子將香蕉掛起來，放置陰涼通風的地方，吃的時候誰取誰拿也是非常的方便，而且也不用擔心香蕉發黑變質。