導讀：香蕉是一年四季都適合食用的水果，比如在春冬兩季多吃香蕉，可以防止便秘，而在夏天兩季多吃香蕉，可以維持身體鉀鈉平衡，從而使身體更健康，所以在我家，我隔2-3天就會買幾根香蕉給家人吃。雖然香蕉是很多人都愛吃的水果，但是要想買到軟糯香甜的香蕉，真的需要掌握一些技巧。如果您認真觀察過香蕉，肯定會發現有的香蕉特別直，還有的香蕉特別彎，這2種香蕉到底有什麼區別呢？

最初我也不知道這2種的區別，我就問了一下身邊的朋友，剛好有一位朋友的父親在廣西種植香蕉多年，我就咨詢了一下他父親，他說：「直香蕉和彎香蕉區別很大，我把正確挑選香蕉的方法告訴您，以后別再買錯了。」可別說，聽完老果農給我透露出的實情，我真的恍然大悟，自己以前挑選方法的方法都是錯誤的。自從我學會了正確挑選香蕉的方法后，我買香蕉，再也沒有失手過。

【直香蕉和彎香蕉的區別】：香蕉在生長時，為了保護小香蕉，小香蕉都是藏在香蕉葉底下生長時，而隨著光照和營養變多，香蕉會慢慢變大，并且朝有太陽光的地方生長，這就使得香蕉慢慢的彎曲起來。而市面上的直香蕉，有2種情況，要麼是光照不足，導致香蕉不能朝有陽光的地方，要麼是香蕉還沒有開始彎曲，就被采摘了，所以在買香蕉時，最好挑選彎曲的香蕉，它的成熟度更高一些，口感更好一些。

而在挑選香蕉，還需要掌握以下3點，才能買到更好吃的香蕉。

第一點：看香蕉柄的顏色

除了海南、廣西等地，大部分地方吃的香蕉，都是經過乙烯催熟的，而乙烯催熟的香蕉，對人體是沒有危害的，但是有一些香蕉，由于過早采摘，這種香蕉催熟后，吃著還是不軟不香不糯，如果看香蕉是否過早采摘，只需要看香蕉的柄即可，如果香蕉看著黃，而香蕉柄非常綠，這種香蕉的成熟度只有5-6成，建議大家不要買這種香蕉。如果香蕉柄偏黃或者是黃色，這種香蕉的成熟度至少有7成，這種香蕉催熟后，吃著會超級甜。

第二點：聞香蕉的味道

不管是什麼品種的水果，只要水果聞著香，它的口感必然不會很差，而香蕉一樣，如果您在買香蕉時，發現香蕉聞著有很濃郁的香味，這種香蕉的口感和甜度必然不會差，值得您購買。

第三點：看香蕉是否炸裂

有一些香蕉在生長時，由于果農撒的氮肥太多，香蕉在生長時，底部就會炸裂，而還有一些香蕉在膨大過程中，連續地遭受暴雨，也會使香蕉底部炸裂，而這種炸裂的香蕉，我建議不要買，成熟后很容易腐爛變質。大家買香蕉時，一定要挑選顏色黃、沒有大塊黑斑、不開裂的香蕉。

大家看完后，肯定知道以后買香蕉時，一定要挑選「彎曲的香蕉」，這種香蕉的口感會比直香蕉好吃太多！本文是胡師傅原創的圖文，最后感謝您的觀看，如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。后續胡師傅會給大家分享更多美食給大家。

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