如何挑選桃子，挑出來的桃子既香甜又多汁呢？你挑對了嗎？

今天就跟大家聊一下，現在是炎熱的夏季，很多人喜歡吃水果，現在大部分都是吃西瓜了，吃桃子了，既清涼又解暑。既然說到桃子了，那麼如何挑選既好吃又香甜多汁的桃子呢？跟著妙招哥一起來看一下吧。

首先第一個挑桃子的方法是看桃子的底部，大家看一下這兩個桃子有一個底部凹陷的深，有一個底部凹陷的淺，那麼凹陷的深就證明這個桃子在樹上待的時間比較長，果實已經成熟了，桃子底部比較淺的就說明它還差一點。

再就是挑桃子的第二個方法，大家看一下桃子表面有兩個縫隙，這個縫隙一個是深的，一個是淺的，那麼是深的好呢還是淺的好呢？深的就證明這個桃子也是待的時間比較長，成熟的比較好。

反而淺的就是生長的時間要短一些。

再就是挑桃子的第三個方法，大家看一下桃子頂部，頂部有一個是凹陷的，有一個是尖的，這個凹陷的就證明桃子成熟了，往里凹陷，這種凹陷的桃子是成熟的比較好。

大家不要光看表面，雖然一個是青的，一個是紅的，因為桃子它是有一個陰陽面，陰陽面是什麼意思呢？就是有被樹葉遮蓋的，這個紅的就證明是沒有被樹葉遮蓋的，這個青的是被樹葉遮蓋的，但是這個青的在樹上的時間比較長。

再就是第四個挑桃子的方法，就是我們挑桃子的時候，我們試一下重量，如果桃子越重，就證明桃子摘下來的時間越短，如果桃子比較輕，就證明桃子摘下來的時間比較長，或者是里邊空心、里面那個核是空的，吃起來口感就沒有那麼好了，水分就不是很充足了。

再就是第五個挑桃子的方法，大家看一下，桃子表面有非常多的毛。桃子放的時間越久，桃子表面的毛它會越來越少，如果你挑選桃子的情況下，桃子表面的毛是非常多的，就證明這個桃子剛摘下來的，是比較新鮮的。

看完這五個小技巧，大家會挑桃子了嗎？現在很多人會說，既然學會挑桃子了，但是我不喜歡吃毛桃，因為毛桃表面有非常多的毛，怎麼清洗也清洗不干凈，我喜歡吃油桃，油桃表面是沒有毛的，清洗一下就可以吃。吃什麼樣的桃子是根據個人的口味，那麼今天妙招哥再教大家如何清洗毛桃上面的毛，讓毛桃清洗的更干凈。

首先準備一盆清水，把桃子放在清水里邊，把桃子全部浸濕，接著準備一點家中炒菜用的食用鹽，在桃子表面倒上一點食用鹽，食用鹽可以起到增大摩擦，去除殘留。

放在手心去搓拭一下桃子。

大家會看到是不是桃子表面的毛已經被清洗掉了，大家會看到水中有非常多桃子的毛，但是桃子表面還有毛，那麼如何讓它徹底清洗干凈呢？這時就用到蒸饅頭用的面粉了，倒入一點面粉，然后把它攪拌一下，攪拌完成之后放在這里靜置五分鐘，面粉可以吸附桃毛，讓我們桃子表面更沒有毛，吃起來更爽口。清洗一下桃子表面的多余的面粉，再用清水把桃子清洗一下就可以了。

大家會看到桃子表面是不是現在已經沒有毛了，怎麼樣？