技巧煮出美味白粥

白粥是一道簡單又營養的食物，但是很多人煮出來的味道卻不如外面賣的好。其實，煮白粥也有技巧可言。

首先，選擇香味濃郁的大米，並將其淘洗兩遍，不需要用力揉搓。然後將大米浸泡半個小時，這樣能使大米更加軟爛和黏稠。

接下來，在鍋中倒入泡好的大米，加上適量的清水。在這時候，加入三滴食用油，選擇味道較小的油，這樣可以使白粥更香。

然後開火，大火煮開後轉小火，繼續煮約半個小時。煮好後，用勺子攪拌一下，看看是不是非常濃郁。這樣煮出來的白粥，濃郁的香味讓人愛不釋手。

試試這些方法，讓你煮出美味的白粥，搭配一些小菜或鹹菜，絕對是一頓美餐。簡單的技巧，讓你的白粥跟外面賣的一樣好吃。快來試試吧！