導語：這樣洗碗等于「吃毒」，廚房無小事，提醒家人親戚：洗碗的陋習得改！

「一餐一飯，心有所棲。柴米油鹽，愛有所依。靜看一樹花開，慢享三餐四季。」大家好，我是愛美食更愛生活的曉峰。很多人都知道，所謂的過日子過的就是人間煙火氣，而現實生活中最能體現煙火氣的地方，無非就是廚房，很多人忙碌了一天，最渴望的仍然是家里一頓可口的飯菜。

現代的年輕人，大多數不喜歡下廚房，他們也體會不到做飯的樂趣，同時也感覺不到家的樂趣，無論住在哪里，都感覺在外面飄著，因此喜歡精致生活的人大多數喜歡自己下廚房，這也是一大樂趣。但是很多人喜歡做飯，卻很討厭洗碗，那種油膩膩、濕漉漉的感覺令人很不爽。

廚房無小事，說到洗碗那也是一項技術活，很多人洗了一輩子的碗，但是到頭來都是錯誤的，是亂洗碗、瞎洗碗，這樣方法洗出來的碗等于「吃毒」，還不如不洗，提醒家人親戚：洗碗的陋習得改！

第一：洗碗我要趁熱打鐵

很多人吃完后，喜歡把碗放到廚房，等到有功夫再洗，亦或者留到下一餐一起洗，其實這種做法非常的不科學，碗里的食物殘渣經過長時間的發酵，會滋生大量的細菌，我們表面上洗的很干凈，但是細菌卻很難清洗干凈；另外食物殘渣經過長時間干燥，很難清洗干凈，而且還會很浪費水，因此洗碗需要趁熱打鐵，吃完飯馬上收拾，馬上清洗。

第二：洗碗要分開洗

很多人洗碗的時候，喜歡把碗、盤、碟子一股腦放到一起清洗，其實這是錯誤的，不但會二次污染，而且還浪費水。正確的做法是：油膩的菜盤子和碗一定要分開放，而且要分開洗，油膩的菜盤子可以加一點清潔劑，這樣很快就能清洗干凈，而碗只需沖洗干凈即可。

第三：洗碗不要直接抹洗潔精

洗油膩的碗或盤子要用到洗潔精，很多人喜歡直接擠到碗里來清洗，這樣不但浪費而且達不到所有都清潔的作用，正確的做法是：將洗滌精擠到盆子里，然后放入溫水化開，再把要洗的碗或盤子一個一個清洗，清洗后要用水龍頭沖洗，不要放入盆中沖洗，這樣會二次污染。

第四：洗碗布經常換

很多人會過日子，很節儉，一條洗碗布能用一年，看起來都油膩膩的，簡直慘不忍睹，這樣的碗洗了也等于白洗，還不如不洗，因此洗碗布要經常換，一般一周就得換一次。

有家有愛有廚房，有人有聲有父母，廚房無小事，這樣洗碗等于「吃毒」。