今天分享6款粥的做法、真的太好喝了~
自己做的粥料足、鮮美無比、老少皆宜
每次熬粥家人都搶著來兩碗~~~
月齡小的寶寶可以把食材切碎一點更好消化
大米粥提前煮好的、這樣可以節省更多時間
?鮮蝦時蔬粥
準備食材:蝦仁、玉米粒、胡蘿卜、青豆、香菇、青菜
?蝦仁去皮保留蝦頭、蝦肉加姜絲鹽腌制一會、玉米粒、胡蘿卜碎、青豆炒熟、香菇切碎、大米粥提前煮好
? 鍋中熱油倒入姜片蔥段爆香、倒入蝦頭翻炒出蝦油、取出蝦頭、倒入香菇翻炒、再倒入煮好的大米粥熬煮至米粥濃稠、加入時蔬粒、加入蝦仁攪拌均勻
?最后加點青菜碎、出鍋加鹽和黑胡椒粉調味、滴兩滴核桃油即可
?蘋果小米粥
準備食材:蘋果、紅棗、胡蘿卜、小米
? 蘋果切塊、紅棗切塊、胡蘿卜切塊、加入洗干凈的小米加入足量的清水煮開、蓋上蓋子轉小火熬煮30分鐘
?煮至小米粥濃稠、出鍋滴兩滴核桃油即可
?白蘿卜牛肉粥
準備食材:牛肉、白蘿卜、青菜
? 牛肉切碎加醬油姜絲淀粉腌制一會、白蘿卜焯水后切碎
?倒入鍋中翻炒變色、加入白蘿卜碎翻炒、倒入提前煮好的大米粥、煮至濃稠、加青菜碎、加鹽調味、出鍋滴兩滴核桃油即可
?肉末山藥粥
準備食材:豬肉、山藥、胡蘿卜、青菜
?山藥去皮切塊、和大米粥一起煮熟、青菜切碎、胡蘿卜去皮切碎、豬肉切碎
? 鍋中熱油倒入肉末翻炒變色、倒入胡蘿卜碎翻炒一會、倒入提前煮好的山藥大米粥熬煮只濃稠
?加入青菜碎、出鍋加鹽調味、滴兩滴核桃油即可
?香菇雞肉粥
準備食材:雞肉、香菇、胡蘿卜、玉米粒、蔥花
? 雞肉切碎、加姜絲醬油腌制一會去腥
?鍋中熱油倒入雞肉翻炒變色、加胡蘿卜碎、香菇碎翻炒加提前煮好的大米粥煮5分鐘、最后加煮熟的玉米粒、加鹽和蔥花調味、出鍋滴兩滴核桃油即可
?雞蛋蔬菜粥
準備食材:胡蘿卜、西蘭花、雞蛋、肉松
? 西蘭花洗干凈焯水撈出、雞蛋炒熟盛出、胡蘿卜切碎
?鍋中熱油倒入胡蘿卜碎翻炒、加入提前煮好的大米粥、小火煮幾分鐘、加西蘭花碎、加入雞蛋碎、最后加鹽調味、撒上肉松、滴兩滴核桃油即可