生姜多了該怎麼保存呢，放在冰箱久了會發霉爛掉，曝露在外面也會。

那今天我就來教大家一個實用又簡單的保存生姜的方法， 

這個方法是我媽媽在購買生姜的時候， 姜農教的土方法喲，大家跟著我往下看吧

第一個保存法：保鮮膜包裹法

第一個保存法是保鮮膜包裹法，如果大家保存的生姜比較少的話，

我們可以用保鮮膜把生姜包裹起來，首先我們把買來的生姜用清水清洗干凈，

清洗的時候記得放入適量的食用鹽，攪拌均勻，浸泡15分鐘。

這樣等生姜表面的水分蒸發之后，生姜表皮還留有一層薄薄的鹽分，

不僅可以殺菌抑菌，還可以防止姜發芽，對姜的保存有很好的作用。

洗干凈之后，我們放在陽光下曬干水分，然后用保鮮膜把生姜包裹好，

最好是多包裹幾層，之后放在通風處就可以了。

第二個保存法：花椒保存法

花椒是我們日常生活中常見到的輔料，不僅可以用來做菜增加香味，還是天然的抗氧化劑，

用來保存生姜是最適合不過的了，花椒中含有刺激性氣味，可以殺蟲抑菌。

首先我們準備一把花椒，用一張紙把花椒包裹，

然后放入裝有生姜的袋子中放到通風處就可以了，這樣當一年也不會干癟發芽。

第三個保存法：沙土保存法

第三個方法是沙土保存法，我們準備一下干燥的細沙，一定要確保細沙中沒有水分，

然后把需要保存多姜放到細沙中保存起來就行了，這個方法可以說是非常天然簡單了。

因為干燥的細沙就像一個天然的保溫箱，生姜放在里面保存，既不會干癟，也不會發，

而且需要用到生姜的時候可以隨時取生姜，可以說是非常的實用了。

總結：以上就是給大家分享的三個保存生姜的方法，

第一個是保鮮膜保存法，第二個是花椒保存法，第三個是沙土保存法，大家學會了嗎。

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