好吃哭的檸檬蜜汁烤雞腿 超級下飯菜檸檬蜜汁雞腿
這道菜你一定要會!吃過的人都會贊不絕口哈!喜歡的朋友們記得收藏起來慢慢做哦!
材料:雞腿2大個
配料:蒜頭5瓣、生姜5片、檸檬1塊
調味:生抽3勺、老抽1勺、鹽少許、蜂蜜適量
做法:
1雞腿在中間位置切開,讓雞肉向兩邊攤開(這樣可以讓雞腿更加入味哈)加入生抽3勺、老抽1勺、鹽少許腌制20分鐘
2鍋里下油中火,加入蒜頭5瓣、生姜5片爆炒出味
3接著把雞腿放入鍋中,兩面煎一下至金黃色,然后把剛剛腌制過雞腿的醬汁剩余的倒入鍋中,加入半碗水繼續煮~過程中要不斷左右兩邊翻轉一下雞腿,這樣才能均勻吸收味道
4鍋中開始收汁,這時候可以加入3勺的蜂蜜在雞腿上面,繼續兩面煎1分鐘左右~即可出鍋啦
5出鍋后可以把剩余的一點醬汁倒在雞腿上面,擠入四分之一個的檸檬汁,會更加好吃哦!
味道:
清新的檸檬味道搭配著蜜汁簡直是絕配~大口大口的吃著雞腿肉~好吃的停不下來~這個時候配上一杯冰鎮后的飲料,,不膩口搭配起來超級棒!配餐超百搭的哈
吃個飯也仙氣繚繞 家常菜不尋常
美食才是人生主角
我是小廚娘晴晴
愿與您分享一切美好!