大家好,我是龍兒,鍋燒焦了燒糊了怎麼辦?教你一個小方法,只要在鍋里加一點,這個立馬煥然一新。
生活中很多人都會遇到把鍋燒糊的這種情況,像我家的這一口不銹鋼鍋,光今年就已經燒糊好幾次了,這個今天本來是用它來做米飯的,結果米飯還沒做熟,里面的水就已經被燒干燒光了,米粒都變成了炒米,整口鍋看上去又黑又黃,非常的臟。
生活中如果很多朋友遇到這種的情況,都不知道怎麼處理,最常用的方法就是用鋼絲球來回的刷,整個鍋底都被刷花了,上面的黑字黃漬都還沒有刷下來。
其實想要輕松去除這些黑字黃字非常簡單,只需要掌握以下幾個技巧即可,今天就來給大家分享這個小妙招,幾分鐘就能讓你的鍋底變得換然一心,想新買回來的時候的樣子。
在此之前,相信很多人錯誤的做法就是拿鍋鏟先去把鍋里面能產下來的鍋巴和米粒都會使勁盡量的先將它鏟下來,即使這個做法是錯誤的,不僅會傷到我們的鍋鏟,而且還會傷到我們的鍋底。
最讓人受不了的就是鍋鏟和鍋底之間發出的那種聲音,聽著耳朵都癢癢,所以我們根本不用鍋鏟去鏟它,起不了多大的作用。
首先我們往鍋里面加入適量的溫水,水的溫度在45度以上60度以下,誰加進來后,我們用一塊百潔布把能擦洗下來的一些污漬先擦一擦。
很多朋友在這一步的時候就喜歡用鋼絲球來刷,那樣不僅對我們的鍋影響傷害特別大,而且也刷不干凈。
你想一下,鋼絲球都刷不下來的黑漬、黃漬和污垢,百潔布肯定也是刷不下來的,所以說我們加水來刷洗一下,主要是先把鍋里面用水浸潤一遍,然后再把臟水倒掉。
這個時候為了讓大家看到這個污漬有多頑固,我先用我們家的鍋給大家做一個實驗,取出家里面的鋼絲球來刷一刷,看看這些污漬能不能被刷掉。
毫不夸張的說,我現在已經用了九牛二虎之力,但里面有許多的黑字污漬依然沒有任何被刷下來的痕跡,只是有少量的污垢已經被刷下來了,但是對于整口鍋來說,刷沒刷都沒有任何區別。
其實我們想要把這些污漬、黃漬、黑垢去除非常的簡單,根本用不著我們的鋼絲球。
我們只需要準備幾個家里面的橘子,橘子代表了橘子類所有的水果,像我們的橙子啊,丑橘、粑粑干或者是砂糖橘等等都可以,我們只需要把它的果皮撕下來。
家里面橘子橙子比較多的,這三種水果的果皮都可以利用上鍋里面的黑子污垢比較嚴重的,我們可以多準備幾個果皮。
今天這里我們只需要果皮,所以剝出來的果實我們可以直接吃掉,也可以用來做水果罐頭或者是其他美食,不一會兒就剝了這麼一大堆。
現在我們把剝好的果皮扔進鍋里面,扔之前最好用手先把它撕成小塊,撕的越碎越好,這樣才有利于果皮里面的一些有效物質被充分的釋放出來。
如果覺得用壽司比較累的話,我們也可以用廚房剪刀將它剪成細絲也可以,那麼有朋友可能就會說了,如果家里面沒有橘子、橙子皮怎麼辦?即使不僅僅是我們橘殼類的這種水果,像家里面的蘋果皮、梨皮、檸檬皮等等都可以利用起來。
接著再倒一點食用小蘇打進來,小蘇打大家都非常熟悉吧,尤其是對于家庭主婦來說,是一種再熟悉不過的材料了,廚房中我們很多地方都會用到它,不僅是一種食品添加劑,而且還具有很強的清潔能力。
接著再準備一瓶白醋,往里面加入適量的白醋進來,問題比較嚴重的,我們可以多加一點白醋,當白醋和使用小蘇打結合在一起的時候,就會發生一個化學反應,這個時候就可以看到會產生大量的氣泡,幾秒鐘之后這些氣泡就會消散了,這是正常情況。
接著再往里面擠入兩拱洗潔精,然后往里面加入適量的清水,水的量不需要太多,能把所有橘子皮完全浸泡,并且能把所有的黃漬、污漬完全浸泡起來即可。
接著把鍋放到灶台上面去煮,先用大火把鍋里面煮開,在鍋里面的水不斷升溫的過程中,可以讓鍋里面的幾種成分充分的混合在一起,從而達到一個事半功倍的作用。
煮開后我們可以看到鍋里面出現了大量的氣泡,并且這些氣泡上面有許多的黑漬污垢。
這個時候我們把火關到最小,再煮三分鐘,這三分鐘之內,我們只需要保證鍋里面是一個沸騰開起來的狀態。
三分鐘后關火,關火后我們先不要去著急操作,讓鍋里面的水晾至不燙手,大概三四十度的時候我們再來操作,大概20分鐘過去了,這個時候鍋里面的水溫也已經降低了。
當然,如果你燒的水比較多的話,等的時間就要越久。
現在我們只需要一個百潔布輕輕的刷一刷,鍋底的油漬、污垢還有黑垢就能輕松的被去除了。
根本不用鋼絲球,不管是在煮的過程中,還是在冷卻的過程中,這些污漬都在被軟化。白醋不僅是一種調味品,它還具有很好的軟化作用,當它和我們的小蘇打還有洗潔精和橘子皮搭配在一起的時候,這種用處就會更強烈了。
看一下,三下五除二,沒用到一分鐘的時間,這個時候我們的鍋里面就已經非常干凈了。
這個時候我們把鍋里面的臟水倒掉。看一看鍋底是不是一點黑漬、黃漬和污垢都沒有了,就這樣就能看出非常的干凈了。接下來我們只需要用溫水將它沖洗兩次,把里面的泡沫沖洗干凈即可。
而且我們在清洗的過程中根本不用下手去洗,直接端起鍋晃一晃即可,接著再加清水進來沖洗一次,這里我總共沖洗了兩次。簡簡單單幾分鐘,我們的不銹鋼鍋就變得煥然一新了,仔仔細細的看,睜大眼睛看,沒有一點點的黑字和黃漬,整個鍋底變得接近如新。
接著用干毛巾把鍋里面的水分擦干,這樣一來,我們的不銹鋼鍋就露出了它本來的樣子,是不是非常干凈呢?
是不是做夢都沒有想到鍋底燒糊了?原來想要去除干凈這麼簡單。
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