秋天是一個收獲的季節，各種農作物以及瓜果蔬菜都開始成熟了，而板栗就是其中的一種。前幾天，老媽特意打電話告訴我，家里的板栗熟了，讓我放假時可以帶著孩子回去摘板栗。這不，趁著周末我就帶著孩子回家摘板栗了，真的是收獲滿滿。說起板栗，可以說是很多人的最愛了，板栗它吃起來軟糯香甜的，不管是做糖炒板栗，還是板栗燒雞，都非常的美味。雖然說板栗好吃，但給板栗去殼確是件麻煩事，因為它的外殼非常的堅硬，而且去掉外殼后里面還有一層絨毛，如果處理的方法不對，不僅會將手指剝得生疼，而且里面的絨毛還很難完全去除干凈。今天就來給大家分享一個快速剝板栗的方法，這也是我老媽一直使用的方法，用這個方法剝板栗，既快速又干凈，上面的絨毛也能輕松被去除掉，下面就跟著我一起來學學吧！

相信很多朋友剝板栗跟我一樣，就是將板栗放在嘴巴里，用牙齒咬一下，當咬破一點殼后，再用指甲慢慢地摳。這樣就只是剝幾個吃還好，但如果需要剝比較多的板栗，或者要將板栗剝出來給孩子吃，不僅不衛生，而且還會將手指剝的生疼，剝出來的板栗也不完整。

其實剝板栗也是有技巧的，我們只需要利用上一個塑料瓶蓋就可以了。方法也特別簡單，我們隨便找一個塑料瓶的瓶蓋，先用熱熔膠加熱后打在瓶蓋的背面，接著再把瓶蓋粘在案板或桌面上。要是家里沒有熱熔膠的，我們也可以直接找個釘子，把瓶蓋固定在木板上面。

瓶蓋固定好后，我們就可以來給板栗開口了。只需要將板栗放在瓶蓋的中間，然后再拿一把刀，用刀在板栗的中間砍上一刀。由于瓶蓋將板栗固定住了，在砍的時候，板栗就不會亂跑，而且瓶蓋有一定的深度，我們在砍的時候它也能起到一個抵擋的作用，這樣也不會將板栗完全的砍成兩半了。這一刀砍好，我們將板栗換一個方向，再砍一刀，在板栗上砍個十字口就可以了。這樣給板栗開口，非常的方便快速，熟練操作的話，幾秒就能處理好一個。

將所有的板栗都開好了口，我們再把它放在一個大一點的容器中，然后往容器里面倒入剛燒好的開水。水要稍微多一點，將板栗完全的浸泡在開水中，就這樣讓它浸泡上十幾分鐘的樣子。

浸泡的時間差不多了，這個時候的水溫也不怎麼燙手。我們拿起一個板栗就可以發現，剛剛切開的十字口明顯已經變大了，而且旁邊的板栗殼還微微的翹了起來。

接下來，我們就可以來剝板栗了，只需要用手從板栗開口的地方往兩邊一掰，這樣整個板栗肉就被剝了出來，而且上面的絨毛也被一并去除了。其實這是因為經過開水的浸泡，板栗的外殼就會變軟，而板栗里面的絨毛受熱也會膨脹，這樣就會使絨毛和板栗肉之間有了一定的空隙。所以我們就能將里面的板栗肉輕松剝出來了。

這個剝板栗的方法簡單又好用，而且也很快速，幾分鐘就能剝好一大盤。要是你也需要剝比較多的板栗時，就可以利用上這個方法。如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。