時間蹉跎，吃飯要緊；唯有美食，不可辜負。今天給大家分享一道家常黃瓜拌皮蛋的做法，一起來看看吧。

菜名：黃瓜拌皮蛋

食材：黃瓜、皮蛋、白糖、干辣椒段、花椒、姜末、蒜末、蔥花

做法：

1、將準備好的黃瓜洗凈，之后切成塊狀；將皮蛋切成小塊狀

2、將準備好的黃瓜和皮蛋放入大碗中，加入適量的鹽，在將準備好的白糖放入碗中。加入適量的雞精，適量的白醋，然后加入適量的醬油進行調味著色

3、將準備的干辣椒段、姜末、蒜末、蔥花等放入食材中。

4、起鍋燒油，將準備好的花椒放入鍋中，進行爆香，之后將油淋在所有的調料中，攪拌均勻即可享用。

這樣一道家常黃瓜拌皮蛋就做好了，喜歡的朋友請分享，收藏，點關注哦。每天都會給您分享簡單好吃的家常菜