不知道叫啥，真的太香了！！一口氣吃好多！！真的太好吃啦

​食材：

雞蛋 肉末

做法：

如圖所示

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①肉餡里加入雞蛋、蔥、姜、生抽、料酒、鹽、黑胡椒粉、淀粉水抓勻②打幾個雞蛋，加入淀粉水打散，煎成蛋餅

③雞蛋餅上放肉餡卷起來，放入蒸鍋，大火蒸20分鐘④用辣椒、蔥、蒜、生抽、醋、香油調個蘸水，蘸著吃

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