大家好，我是龍兒，家里面發芽的大蒜千萬不要扔，放在家里面原來有如此多的用處，解決了家家戶戶的大問題大煩惱，到底是怎麼回事呢？

下面就跟著視訊一起來了解一下吧，大蒜是我們每天都要用到的一種調味品，是非常常見的一種材料，它雖然好吃，但有一個缺點，就是冬天的大蒜特別容易發芽。

那麼發芽的大蒜到底能不能吃呢？一部分朋友認為發芽的大蒜含有毒素，不能吃，而有一些朋友又覺得發芽的大蒜也是可以吃的。

當然，發芽的大蒜可以吃是毋庸置疑的，只是發了芽的大蒜吃起來口感就沒有那麼香啊，因為蒜瓣里面的營養成分和水分早已被上面發出來的芽苗所吸收，所以說發芽的大蒜可以吃，但是口感卻不好，因此很多朋友就會選擇發芽的大蒜直接扔掉，這樣也太浪費了，畢竟一斤大蒜也要幾塊甚至十十幾塊呢。

今天就來給大家分享一些關于發芽大蒜的神奇用處。

首先我們將發芽大蒜表面的這一層皮撕下來，撕下來的蒜皮我們要放在一一會兒有用，而撕下來的蒜頭我們也先把它放在一旁，之后和大家詳細講解它的用處。

剝下來的蒜皮先把它放在一旁，接著準備一個一次性口罩，最近天氣比較冷，咱們北方出門基本上都會佩戴口罩，有時候出門買個菜，買個飲料或者是其他食材，待上十幾分鐘拿回家就扔掉了，那樣也太浪費了。

像這種不用的肥口罩啊，我們完全可以把它利用起來。

剪下來的掛耳繩，扯下來后給它打上一個死結，綁好之后。口先放在一旁，一會兒會用到，接著來處理一下口罩，將口罩里面中間的這一層無紡布撕下來，現在我們就得到了一個收納袋，這個時候就可以把剛才剝好的蒜皮裝進我們自制的口罩收納袋里面了。

全部裝進來之后，現在我們用剛才打好死結的掛耳繩將它進行收口，一定要把口罩的開口處完全綁好，這樣我們就得到了一個這種的大蒜香包了。

到底有什麼作用呢？像這種的運動鞋，不管是家里面的大人和小孩都特別喜歡穿，因為穿在腳上特別舒服，但是它有一個缺點就是穿完之后里面的味道特別重。

尤其是對于平時腳掌愛出汗的朋友來說，臭味更加濃郁，每一次進家門之后都不敢脫鞋子，直到第二天早上穿的時候，鞋子都非常的臭，而且里面還是濕噠噠的，這個時候我們就可以把自制的橡皮包塞在鞋子里面，第二天早上起床穿鞋子的時候，也就會神奇的發現鞋子的臭味消失了，并且鞋子變得比較干燥，不會再出現濕噠噠的情況，正是因為大蒜皮具有很強的吸水性，而且還可以去除鞋子里面的異味。

這個方法我家百試不爽，既省錢還特別實用，畢竟大蒜每天都會用到，那麼剝下來的蒜皮我們也可以每天將它利用起來了。第二個用處，將發芽的大蒜先切成薄片，切的越薄越好。

然后再改刀剁成蒜末，剁蒜的方式和我們平時做菜的時候剁的蒜末一樣即可。全部剁好后先放在一旁備用。

接下來準備一個家里面不要的寶特瓶子，將寶特瓶子上面的包裝撕掉，這樣后期操作起來才會更加的簡單方便。

然后用一顆針將蓋子的頂部戳上幾個密密麻麻的小孔，家里面沒有這種大頭針的也可以用剪刀戳上兩個小孔即可。

戳好之后將蓋子擰開，接著把我們切好的蒜末放進來，全部裝進瓶子里。

像這種發了芽的大蒜里面含有豐富的營養成分，我們把它放進塑料瓶里面，接著再往里面加入足量的清水，這里只需要需要里面加入自來水即可。

全部加好后，我們將蓋子擰緊。接著充分搖晃均勻，晃均勻后放在一旁，讓它浸泡40分鐘，這樣就可以把大蒜里面的氣味和營養成分充分的泡出來，現在我們就可以用它來澆花了，還可以直接將它噴灑在花的表面和葉片的表面，因為大蒜含有一股刺激性的氣味，蚊蟲都特別的討厭，這樣就可以達到一個去除蟲子的作用，這樣我們就不用再花多余的錢去購買驅蟲劑了。

除了可以噴灑在葉片上之外，我們還可以用它來澆花，因為大蒜里面也含有特別豐富的營養成分，當我們把其中的營養成分泡出來之后，用它來澆花，可以讓我們家里面的花草長得更加的旺盛，但是我們要記住一次性不能澆太多哦。

第三個用處，我們把發芽的大蒜取上四五。粒放進碗中，倒入適量的清水，連皮將大蒜清洗干凈。

雖然說大蒜非常干凈，但是蒜皮表面卻有許多的灰塵，因此我們一定要用水洗一洗，洗的次數也不宜過多，清洗一次即可。洗干凈后，把它放進杯子里，接著取出家里面的搟面杖，將它壓碎，把里面的蒜汁壓出來，倒成這個樣子就可以了。

然后加一勺紅糖，接著用燒到180度的開水進行沖泡。上面蓋上一個盤子，浸泡十分鐘即可。泡好之后用勺子攪拌攪拌就可以趁熱飲用了。

我們用大蒜和紅糖這樣做出來的水和生姜做出來水，它的用處是一樣的，像這種的大蒜水，我們秋冬季節也可以經常喝一喝，并且做法也十分簡單哦。

第四個作用，我們將發芽的大蒜表皮完全去掉，蒜瓣上面的皮就不用去了。

我們把每一朵大蒜都剝成這個樣子，接著將它擺入盤中，隨便找一個平時家里面盛菜用的盤子即可，不管是塑料的還是不銹鋼的、鐵的或者是瓷的都行，擺的時候怎麼好看怎麼擺。

接著再將其他蒜瓣分開放在盤子空隙的地方，將它擺滿。

完全擺好后，現在往里面淋入一點點水進來水的量不需要太多，只需要把蒜的根部完全浸泡到就可以，如果水太多了的話，容易把大蒜泡壞，所以呢，一定要適量。

澆完水后，我們可以把它放到比較溫暖的地方，像陽台上面，過個兩三天，你就會神奇的發現上面的小芽已經長出了葉子，綠油油的，就像小麥苗一樣，非常可愛。

等它長得再大一點，我們還可以把它剪下來用來。做面做菜哦，而且以這種方式做出來的蒜苗不僅可以當做盆栽擺在我們的茶盤旁邊，還可以當做蔬菜來吃，沒一次要吃，直接用剪刀將上面的葉子沿著大蒜芽的地方將它剪下來，沒過幾天它就又會長出來，就像割韭菜一樣，一茬一茬的吃都吃不完，這樣一來還省下了用來買蒜苗的錢麼樣是不是非常棒呢？

看完今天的這個視訊之后，所以家里面發芽的大蒜就不要再扔了，趕緊利用起來吧，希望今天的視訊能對你有所幫助哦，喜歡我的視訊記得點贊關注加收藏那麼本期的視訊分享就到這里了，咱們下期視訊再見，拜拜。

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