網友真的沒騙我,手殘黨都不會失敗!
今天買了20塊錢梅頭肉,只花了半小時就做出了一個懶人版蜜汁叉燒!不用烤箱,不用平底鍋,只要有電飯鍋就能做!
【食材】:
梅頭肉,叉燒醬,姜蔥蒜,蜂蜜
♨️【做法】:
1⃣️梅頭肉+1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油+2勺叉燒醬+1勺蜂蜜+姜蔥蒜,冰箱冷藏腌制1小時。
2⃣️電飯鍋擦干水分,底部刷少許油,放入梅頭肉,把剩下的腌料也倒進去,打開煮飯模式,燜15分鐘,翻一次面,再燜10分鐘。
3⃣️切成適合的大小,淋上鍋里的醬汁,大功告成✅
真的不騙你,一次就能成功,一頓能炫2⃣️碗飯!
可選擇五花肉,梅頭肉,喜歡吃肥叉就選肥點的肉
不同品牌叉燒醬配方不一樣,建議按照說明增減份量哦
不喜歡太甜口就不用再加蜂蜜
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