大家好，我是龍兒，今天才知道把獼猴桃放進鍋里面蒸一蒸，原來這麼生氣作用，花錢都難買，真的是長知識了。
現在是獼猴桃大量上市的季節，各種獼猴桃有水果之王的美譽，其中富含豐富的維生素C，正因如此，很多女性朋友都特別喜歡吃獼猴桃，但我們發現市面上的獼猴桃買回家之后根本就不能吃，因為摸起來特別的硬，就像石頭一樣。那麼想要快速吃獼猴桃怎麼辦呢？今天給大家分享幾個快速催熟獼猴桃的方法，既簡單又省事兒，一天就可以吃了。
來看第一個方法，我們可以找一個家里面密封性比較好的塑料袋，不管是黑色的、白色的或者是其他顏色的都可以，然后將買回家的獼猴桃放進塑料袋里面，擺放的時候大家要注意沿著塑料袋的邊緣處擺放，中間一定要留下一個小孔，然后放一個橙子或者是橘子在里面，是橙子還是橘子，它也是一種非常常見的水果，而且聞起來也特別的香，但很多朋友不知道，它所散發出來的這種香味可以用來催熟。
獼猴桃具有很好的催熟作用，其實除了橙子之外，像家里面的梨、蘋果、香蕉等等都具有很好的催熟水果的作用，所以我們的選擇還是蠻多的，您只需要選擇一種家里面有的水果即可。
獼猴桃比較多的話，可以多放兩個進來，像我這里就只有幾個獼猴桃，所以放一個橙子就夠了。
放好之后，現在我們將塑料袋收口，收口的時候盡量拒絕里面脹鼓鼓的充滿空氣，把塑料袋里面的空氣盡量排出來，讓它處于一個比較真空的狀態，搭上一個半死結，然后把它放到家里面比較溫暖的地方，快的話兩天就可以吃了，慢一點的話三四天也就完全成熟了。
尤其是北方的朋友，我們可以把它放在暖氣片的旁邊，這樣熟起來會更快哦。
第二個催熟獼猴桃的方法，準備一個干燥無水無油的大盆子，往里面加入兩大勺食鹽，再加入一大勺面粉。
接著把需要保存的獼猴桃放進盆子里面。全部放進來之后，現在往里面加入適量的清水。
接著用手輕輕的晃動攪拌，食鹽具有很好的消毒殺菌的用處，而面粉具有很好的吸附性，再洗獼猴桃的時候加一點面粉和實鹽，這樣可以把獼猴桃洗得更加干凈。
經常吃獼猴桃的朋友就知道，獼猴桃表面有許許多多的密集絨毛，而這些絨毛非常的臟，里面還會有許多的雜質以及蟲卵等，所以用普通的清水洗是洗不干凈的。
因此洗獼猴桃的時候最好往里面加一些鹽，并且加一點點鹽也是不夠的，因為只有高濃度的鹽水才能起到殺菌殺蟲卵的作用。
加面粉進來可能讓許多朋友都感到費解，其實非常的簡單，面粉具有很好的吸附性，尤其是打濕之后非常的粘，那麼利用它的吸附性就可以很好的將獼猴桃表面的灰塵和臟東西吸附下來了。
接著用手將獼猴桃一個一個的進行搓洗，全部洗干凈后，我們可以看到水里面非常的臟，有許多的小黑點，還有蟲卵，然后把臟水倒掉，用流動清水反復的多沖洗兩次，將獼猴桃表面的面粉以及食鹽沖刷干凈即可看像這樣獼猴桃就洗得非常干凈了，非常清透。
洗干凈的獼猴桃，我們用紙巾將表面的水分充分的擦干，大家要記住，這里要保持獼猴桃表面是完全干凈干燥的狀態，不能有一點點水分哦。
全部擦干凈后，現在準備一根牙簽，越細的牙簽越好。
將洗干凈的獼猴桃表面用牙簽淺淺的插上一些小孔，插的孔不需要插的太深，只需要它的表面有小孔即可。
表面全部擦上后，現在把它放進保鮮膜里面，輕輕的滾動獼猴桃，用保鮮膜將獼猴桃完全包裹起來。
這樣獼猴桃就會處于一個特別密閉的狀態，現在基本上是處于真空了，獼猴桃的兩端我們也一定要把它完全密封掉。
所有的獼猴桃完全飽和后，我們也把它放進袋子里，這樣每一個獼猴桃都是獨立包裝。全部裝進來后，我們也要把袋子收口，盡量將袋子里面的空氣排一排。
將封口處扭一扭，打上一個死結即可。裝好后也放到比較溫暖的地方保存即可，以這種方式來催熟獼猴桃，最多兩天時間就成熟了。
除了這個方法之外，還有一個更快的方法，特別適合連一天都等不了的朋友，把需要催熟的獼猴桃放到提前燒開的蒸鍋里面。
這里有一個重點需要畫一畫，就是獼猴桃必須開水上鍋，千萬不能冷水上鍋。
擺放好后，我們現在把鍋蓋蓋上，用大火蒸一分鐘。
這里大家要注意，蒸的時間不能太長，太長了的話獼猴桃就特別的軟，口感不好了，只需要蒸一分鐘即可，蒸的時間也不能太短，太短的話基本上起不到什麼作用。
蒸好后揭開鍋蓋，把蒸了的獼猴桃放在一旁，完全晾涼，并且還要晾干表面的水分。獼猴桃完全冷卻，表面的水分完全晾干后，現在我們就可以進行第二步操作了。
接下來我們需要準備一個密封袋或者是保鮮袋，我們一定要確保所用到的袋子密封性特別好，而且上面沒有小孔，接著將整好的密猴桃放進袋子里。
然后和之前的方式一樣，將袋子收口。完全收口后，把它放在一旁，保持一天以上的時間，我們的獼猴桃就可以吃了。以這種方式催熟獼猴桃是最快的方法，大家可以試一試哦。
而且催熟出來的獼猴桃特別的香甜軟糯，基本上沒什麼酸味兒，到底有多柔軟呢？
直接用指甲把表皮上面一丁點的皮撕掉后，用勺子就可以直接把它盛出來吃了，是不是非常棒呢？
喜歡的朋友可以收藏起來試一試哦。那麼本期的視訊分享就到這里了，咱們下期視訊再見，拜拜。
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