南瓜料理精簡版:
1. 椒鹽南瓜條:將洗凈的南瓜切成條,裹上麵粉和醬油的麵糊,油炸至金黃色後撒上椒鹽。
2. 油拌南瓜條:將南瓜條蘸上蛋糊,油炸至金黃色後拌入薑末、胡椒粉和五香粉。
3. 南瓜百合粥:將南瓜丁、百合、桂圓肉、紅棗等放入煮熟的糯米和香米中,煮至稠潤。
4. 南瓜八寶飯:將糯米、果仁、豆沙等拌入切好的南瓜中,蒸熟後享用。
5. 南瓜濃湯:將南瓜丁和嫩薑煮熟後攪打成汁,再加入煮熟的南瓜丁煮至滾,加入調味料即可。
6. 南瓜球:將煮熟的南瓜和麵粉混合成麵糰,製成圓球后油炸至金黃色。
7. 燕麥南瓜粥:將燕麥和大米煮熟後加入切好的南瓜丁再煮熟,調味後即可食用。
8. 南瓜芝麻球:將蒸熟的南瓜泥和麵粉混合成麵糰,製成小圓球后沾上芝麻,烤熟即可。
9. 南瓜馬鈴薯絲:將南瓜和馬鈴薯切絲,油炸後即可食用。
這些是以南瓜為原料的不同料理方法,包括炸、煮、蒸等多種方式,讓南瓜的營養豐富又多樣化。
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