雞肉，相信大家平時都沒少吃，特別是豬肉價格上漲以來，雞肉更是成為了餐桌上的常客。我家也是個吃雞大戶，每個星期總要吃上好幾次。
雞吃得多了，雞的做法自然也是爛熟于心。
最近天氣漸漸的冷了，人也慢慢變得懶了，想吃但不想做，沒辦法只能挑幾個雞肉比較簡單的做法來做了。
今天就跟大家分享一道家庭版美食，這是一個懶人做法，名字就叫電飯煲洋蔥燜雞，這個做法比較簡單，用到的材料也挺少的，不過味道很不錯，好吃又營養。
這一道家常菜很適合在家里制作，出鍋后香味四溢，孩子都很喜歡吃，喜歡的不妨先收藏起來，有空試一下。
材料：半只雞、洋蔥、生姜
調料：鹽、生抽、胡椒粉、花生油
1.準備半只雞，清洗干凈后瀝干水分備用。準備半只洋蔥，一塊生姜，把洋蔥切成絲，生姜一半切成絲，一半切成片，生姜可以用多一點。
2.現在來腌制一下雞肉，雞肉里放入生姜絲、洋蔥絲、鹽、生抽、胡椒粉、花生油，然后用調料把雞身上涂抹均勻，腌制30分鐘以上，方便雞肉入味。
3.電飯煲里刷一層油，把生姜片鋪在電飯煲底，然后把腌制好的半只雞放進去，把生姜絲、洋蔥絲還有腌制的料汁也一起倒進去，不用放水。電飯煲按煮飯鍵，大概燜30分鐘左右就可以了。
4.時間到了，打開電飯煲，讓雞肉稍微的放涼一下，然后把燜熟的雞肉斬件裝盤，最后把燜出來的湯汁澆在雞肉身上。
5.這一道又香又好吃的電飯煲洋蔥雞就算是做好了，做法跟材料都很簡單，味道很不錯，喜歡的趕緊試一下吧。
