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從鄰居那里偷來的配方,嫩蒸雞腿卷,鮮嫩多汁,入口爽滑:雞肉就該這樣吃!
2023/11/08

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鄰居家做的嫩蒸雞腿卷,真的好好吃呀!

前段時間剛剛下班回到家,看見鄰居做好飯了,我隨口說了一句「吃飯啦」鄰居見我剛下班回來,連忙叫我一起吃☺️

招架不住了太熱情了,我就去淺嘗了一下,一口下去就驚艷到了我,太好吃了!

我就厚著臉皮問來了配方[大笑]

我還以為會很難呢,沒想到這麼簡單[偷笑][偷笑]

準備食材:雞腿,錫紙。

做法:

1⃣️雞腿去骨,加入一勺生抽,蠔油,淀粉,適量的白糖抓拌均勻,腌制半個小時左右。

2⃣️把雞腿放入錫紙里面給它卷緊起來,水開上鍋蒸20分鐘左右。

3⃣️煮熟放涼一點點,給它切成小塊,撒上蔥花,就可以開吃啦!

真的巨好吃!

外皮軟糯,雞腿里面嫩嫩的,煮出來的湯汁,淋在米飯上拌著吃,好鮮呀!

姐妹們一定要試試呀!

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