很多人買西瓜時，都喜歡把西瓜抱起來，放在耳邊，用手拍打西瓜聽聲音。但是，這種方法對于資深吃貨用還行，一般年輕人或者是女性朋友，聽不出什麼區別，所以這招對大多數人來說并不實用。

西瓜的種類有很多，常見的就是麒麟瓜、地雷瓜、黑皮瓜和黑美人。自從去年開始寧夏西瓜開始大量流入市場，并且評價很不錯，深受消費者的喜愛。在我們山東德州，人們還是比較傾向于吃地雷瓜、瓜味正、甘甜、皮薄。很多人苦惱，為啥每次都買不到好西瓜，不是夾生，就是不甜。今天，與大家分享一下，60歲老瓜農挑選西瓜的技巧，掌握這幾個小技巧，包你挑的每一個西瓜都甘甜多汁，瓜瓤鮮紅又脆爽。

第1：看西瓜貼在地面的那部分果皮的顏色。在挑西瓜時，除了盡量挑圓形的以外，要看西瓜貼在地面上的那一部分果皮的顏色。如果貼在地面的那一部分的西瓜皮，顏色發黃就是熟瓜，如果顏色發白或者發青，就是夾生的，不要購買。

第2：看西瓜瓜臍的大小和形狀。看瓜臍這個辦法，可以適用挑很多水果，比如甜瓜、黃瓜、柚子等。在挑選有瓜臍類的瓜果時，要選擇瓜臍小的，瓜臍越小就越甜。挑西瓜時，如果瓜臍接近于一個小圓點，那麼這個西瓜瓜瓤甘甜，多汁脆爽。

第3：掂重量。在挑西瓜時，掌握好上邊兩個小技巧以后，把個頭大小差不多的西瓜包在手里，掂一掂重量，哪個的分量更輕一些，就選哪個。成熟的西瓜，瓜瓤肉水分細脆，組織松弛，重量就要比生瓜輕一些。

買西瓜時，牢記這2個「位置」，看一眼就能挑出皮薄又甜的好西瓜！掌握好這3個小技巧以后，保證你一夏天都是吃又甜又脆的紅瓤西瓜。如果您有更多挑瓜小技巧，歡迎評論區留言分享出來。