熱乎的雞蛋，發明保溫杯煮蛋法

每天上班時能吃到一個熱乎的雞蛋真是太美好了。但是路上買的雞蛋往往涼透了，有時還買不到。幸好，我有一個煮雞蛋的小妙招，只需要一個保溫杯，就能在幾分鐘內煮好一個老嫩適中的雞蛋。

首先，我們要用食鹽將雞蛋表皮的髒東西清洗乾淨，因為這些細菌和臟東西在煮的過程中會混入鍋中，不健康且膈應。接著，我們需要一個保溫杯。最好使用具有良好保溫效果的燜燒杯，如果沒有也可以用保溫杯代替。確保杯子清洗乾淨後，輕輕將雞蛋放入杯中。

最後，我們需要熱水。放入2-3個雞蛋後，將滾燙的開水倒入杯中，並加入一些食鹽。蓋上杯子的蓋子，靜置個幾分鐘，接著就交給保溫杯了。在杯中燜煮10-15分鐘，雞蛋就會煮熟。

這種方法煮出來的雞蛋非常方便，尤其適合那些每天趕時間的上班族。剝掉蛋殼時，蛋白不會粘連且非常嫩滑，蛋黃則是漂亮的橙黃色，八分熟。如果喜歡全熟的話，可以加長燜煮的時間。

這個小妙招讓我們能在開始工作的一天之前，享受一個熱騰騰的雞蛋。讓我們早上的幸福滿滿，開啟新的一天。

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