雞蛋是我們生活中經常會吃到的一種食物,它內部的蛋白質與其他營養都是非常豐富的。所以我們每天基本上都會給孩子煮上一兩個雞蛋,雖然雞蛋的做法多種多樣,但我們一般都是將雞蛋一整個水煮著吃的,這樣煮著吃,不僅保持它的原汁原味,而且營養也不容易流失。當雞蛋煮好后,我們就需要將雞蛋殼剝掉再吃。很多人剝雞蛋殼,就是將雞蛋敲一下,然后慢慢的剝,雖然這樣也可以將雞蛋剝出來,但很多時候,雞蛋的表面都剝不完整,都是坑坑洼洼的,有時還會將雞蛋直接剝成幾瓣。其實剝雞蛋也是有技巧的,只要掌握這些方法,就能快速將雞蛋剝出來,而且剝出來的雞蛋個個都是完整的。下面就給大家分享幾個剝雞蛋的小技巧,還不清楚的朋友,趕緊跟著我一起來學學吧!
方法一:滾動剝皮法。
這也是我平常剝雞蛋使用最多的一個方法,非常的簡單。我們的雞蛋煮熟后,把它放在冷水中,使雞蛋快速的降溫。這樣不僅不會燙手,而且還可以使蛋殼與雞蛋產生一定的縫隙,這樣我們剝起來會更加好剝一些了。雞蛋過涼后,我們把雞蛋放在桌面上,先把雞蛋中間的部分敲一下,接著把手壓在雞蛋上,然后慢慢的壓著雞蛋滾一圈。在滾壓的過程中,雞蛋殼就會被壓破了。
接下來,我們只需要把雞蛋中間一圈的雞蛋殼剝掉。
然后一手抓著一邊的雞蛋殼,再往兩邊掰,這樣一個雞蛋就被剝出來了,方法簡單快速,而且剝出來的雞蛋也是完整的。
方法二:搖晃剝皮法。如果我們需要剝的雞蛋比較多,一個一個的剝就比較麻煩了,其實我們可以找一個帶有蓋子的碗,把需要剝的雞蛋都放在碗里,
然后再往碗里倒入涼白開,不需要太多,能浸泡到大半個雞蛋就可以了。
接著再把碗的蓋子給它蓋上。我們將碗抓起來,然后左右上下不停的搖晃。
大概搖晃上幾分鐘的樣子,我們打開來看一下,就可以發現,雞蛋殼在撞擊的過程中都已經自動脫落了,只留下少許的雞蛋殼粘在上面。我們只需要把剩下的雞蛋殼去除掉,我們的雞蛋就全部剝好了,既簡單又快速。
方法三:用嘴吹法。我們先把雞蛋的頭尾都在桌面上敲一下,這樣雞蛋的頭尾就都被敲破殼了。我們再將頭尾敲碎的部分剝掉一些。
接著,我們一手抓住雞蛋,將雞蛋的小頭對準自己嘴巴下方一點的位置,另一只手放在雞蛋的下面,用嘴巴對著雞蛋的小頭瞬間用力一吹,這樣雞蛋就從另外一頭掉落出來了,非常的快速。
這個方法特別的有趣,可以跟家里的孩子一起試一試。如果今天的文章對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,感謝您的支持。
版權所有,禁止轉載。 違者必究法律責任。