鹽焗雞：鮮嫩美味的佳餚

雞肉肉質細嫩，味道鮮美，蛋白質含量高，可用于各種料理。鹽焗雞是一道令人垂涎欲滴的美食，現在就來教大家如何做吧！首先準備新鮮的雞腿和海天鹽焗雞粉。將雞肉洗淨後，在碟子裡倒入一包鹽焗雞粉，均勻地抹在雞肉上。然後以適中的溫度醃制大約3個小時，夏天可以放冰箱，但溫度不宜過低。取出時用冷水解凍約15分鐘。接下來在電鍋內倒入少許油，放入醃制好的雞肉和碟子中的肉汁，不需要額外加水。按下煮飯鍵，大約20分鐘後，香氣撲鼻，鹽焗雞就好了。放在碟子裡冷卻半個小時，這樣切起來不會散開。最後，把洗好的米放進電鍋，煮出特別香的米飯。鹽焗雞和米飯搭配在一起，簡單又美味。將冷卻好的鹽焗雞切塊，裝盤，加上薄荷點綴，一道簡單又美味的鹽焗雞就完成了。現在就盡情享用吧！

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