利用電飯鍋就可以簡單做出美味的蘿蔔糕。只需要準備白蘿蔔、蘿蔔糕粉、太白粉、幹蝦仁、絞肉、油蔥酥、鹽、雞粉和胡椒粉等材料。首先，將幹蝦仁泡軟，白蘿蔔去皮刨絲。接著，在鍋中加入少量油炒香幹蝦仁，再加入絞肉和油蔥酥炒至變白且散發香味，最後加入調味料拌勻。將白蘿蔔絲加入水中悶軟。同時，將蘿蔔糕粉和太白粉混合，用水拌勻成糊狀。在電飯鍋的內鍋中塗上一層薄油，加入蘿蔔絲和炒好的料，再加入蘿蔔糕粉糊，快速攪拌至濃稠狀。將內鍋放入大同電鍋中，加水蒸熟後悶10分鐘，待其降溫後脫模即可。最後，可以將蘿蔔糕煎至金黃色，或是煮成湯，都非常美味。小提示，可以增加白蘿蔔的量來增強蘿蔔味，也可以添加太白粉來增加口感。享用著美味的蘿蔔糕，一定讓您食指大動！

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