導語：冬天要多吃蘋果，教你一個神仙吃法，蘋果不要咬著吃，把它切成小丁，倒入鍋里炒一炒，出鍋太好吃了！

大家好我是傻姐美食，家里有大概3畝地的蘋果園，主要種植紅富士，所以吃的最多的水果也是它，可以說是蘋果自由了，可能是從小吃到大的原因，對蘋果有種特殊的感情。在我們當地，進入寒冬之前都會囤上幾大缸的蘋果，（農村盛水的那種水缸，放里面不易壞）能吃一冬天，在農村家里種啥就不缺啥。很多人會疑惑，這麼多蘋果能吃完嗎？天天吃都吃膩了，那就錯了，對于家里種蘋果的人來說，蘋果的吃法可豐富了，可以做出各種美食，沒有你吃不到的，只有你想不到的。

蘋果是一種廣泛的水果，品種多，口感略有不同，但營養價值都極高，含有豐富的果膠、礦物質、維生素、類黃酮、果膠等多種營養物質，對身體健康有很大益處，并且有著「記憶果」的美稱。尤其冬天經常感到嗓子不舒服，常吃一些可以潤嗓，還能夠降膽固醇、提高智力、增強免疫系統。蘋果別只會生吃了，下面小編和大家分享一個神仙吃法，一起來看看具體做法吧！

【蘋果餅】 所準備的食材有：蘋果、白砂糖、面粉、南瓜一小塊、酵母粉

具體做法：1、準備一塊南瓜去皮挖瓤后，切成南瓜片，放入鍋內蒸熟。將蒸熟的南瓜攪拌至泥狀，放入1斤面粉內，再倒入3克酵母粉，揉成光滑的面團，密封好發酵1個小時。接下來把蘋果洗凈，削掉果皮，改刀切成小丁，放入鍋內，用1勺白砂糖炒一下，然后再撒一小勺干面粉，翻拌均勻，盛入盤子內備用。

2、面團發酵好，放在案板上，撒上一小把干面粉，不停揉搓，然后分成大小均勻的面劑子，摁壓平。

3、像包包子一樣，取一個餅胚，放入適量蘋果丁餡料，從一側捏起，捏成一個小包子生胚，依次把所有餅胚包完。

4、電餅鐺先預熱30秒，再用油刷把底部刷一層食用油，放入包子生胚，摁壓成圓形的小餅，全部擺好后，再用油刷往小餅上面刷一層食用油，蓋上蓋子，小火兩面各烙1分鐘，看到小餅中間鼓起來，烙至兩面金黃即可出鍋。

美味的蘋果餅就做好了，金黃酥脆，香甜四溢，營養又解饞。蘋果別再啃著吃了，試試這種做法，胃口不好的小伙伴多吃也沒事，好消化，好吃到停不下來。

小貼士：

1、蘋果餅除了烙著吃，也可以蒸著吃，香軟蓬松，超美味。

2、蘋果本身就甜，血糖高的朋友就不要放白砂糖了，只放干面粉拌一下就可以了。

3、煎的時候要用電餅鐺低檔，蓋好蓋子，小餅不會煎的太焦，口感會更好一些。

還是那句話「一天一蘋果，疾病遠離我」，常吃蘋果好處多。天氣寒冷，如果覺得生吃蘋果比較涼，那就蒸著吃，直接切塊，放鍋里蒸熟即可，和罐頭一樣美味，或者試試我這款蘋果餅，都很好吃。今天的分享就到這里了，如果我的分享對您有幫助，記得點贊、收藏、關注哦，感謝您的閱讀和支持，我們明天見。

責任編輯：

版權所有，禁止轉載。 違者必究法律責任。