這是一道客家糕點，軟軟糯糯的，我家二妹最喜歡吃了。

用料：

麵粉 250克 、糯米粉 250克 、糖 150克 、酵母 6克 、南瓜（蒸熟壓泥） 260克 、水 225克、 油 30克 、油（整形用） 一些

做法：

1、除了油其他材料一起攪拌均勻。

2、最後加入油攪拌。拌好的麵糰很濕，容易沾手。

3、雙手沾油揀一小塊搓圓就行了。之後讓麵糰發酵30分鐘，蒸12分鐘即可。

4、第二天不用回蒸都很軟呢~

小貼士

怕沾手可以減少水分，但是我覺得這樣較軟，我吃軟不吃硬?油的話，我是用葵花油，感覺比較清爽。發酵過頭的麵糰容易有坑洞哦。

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