當提到橙子時，我們會聯想到它們的美味和口感。無論是哪種品種的橙子，只要它們新鮮多汁、皮薄肉厚，都被認為是好橙子。然而，很多人在挑選橙子時并不擅長，容易買到皮厚肉少、酸澀的橙子，這樣的體驗并不好。

那麼，如何挑選優質的橙子呢？趕緊跟著一起來看看吧。

第一點：看果臍

像這種橙子開裂的，看著里面好像有許多的小橙子的感覺，這種稱之為母橙子。而看著就有一個小點的橙子被被稱之為公橙子。很多人認為開裂的橙子口感好，味道甜，恰恰相反，其切開的橙子就說明里面長出了子橙。

在中間的位置有一層白膜包裹著的小塊果肉，這個就是橙子的子橙。子橙的生長過程中會逐步吸收五成的營養供給這個子橙，從而使得這個橙子糖分以及養分變少，而且口感也不好，通常里面會有很多白色經絡，水分不足，口感自然也就不好了，所以不建議大家購買這樣的橙子。

我們在購買橙子的時候，盡量選擇一個小點的橙子，也就是所謂的公橙子，經絡較小，更水嫩多汁。

第二點：看橙子的形狀

橙子的形狀也是選擇橙子品質的重要標志之一。高身橙具有較長的果身，扁身柑則具有較扁的果身，光身桔則具有光滑的果身。這些不同形狀的橙子代表了不同的品種和品質。一般來說，橢圓形橙子的口感更甜，因此，在選擇橙子時，要選擇形狀較為橢圓的橙子。

第三點：看果皮的顏色和光滑度

橙子的顏色和光滑度也是選擇橙子品質的重要標志之一。日照充足的橙子顏色較深、口感更好。同時，要注意避免被人工處理過的橙子，例如打蠟或染色的橙子。在選擇橙子時，要選擇顏色自然、光滑度適中的橙子。

第四點：看果蒂

橙子的果蒂也是選擇橙子品質的重要標志之一。

帶有果蒂和葉子的橙子口感更好，因為這些果蒂和葉子可以表明橙子是自然成熟的。相反，沒有果蒂的橙子可能是病果或非自然成熟，因此在選擇橙子時，要選擇帶有果蒂和葉子的橙子。

第五點：掂重量

在選擇橙子時，掂重量也是一個重要的技巧。一般來說，同樣大小的橙子，重的比輕的更好。這是因為重的橙子水分更多、果肉更飽滿、口感更甜美。因此，在購買橙子時，要選擇較重的橙子。

第六點：按一按外皮

在選擇橙子時，按一按外皮也是一個重要的技巧。通過按一按橙子的外皮，可以判斷成熟度和果肉的情況。如果外皮彈性適中，則表明橙子成熟度合適；如果外皮很硬或者太軟，則表明橙子可能不太新鮮或者有其它問題。因此，在選擇橙子時，要選擇外皮彈性適中的橙子。

綜上所述，購買橙子時，我們應該選擇橢圓形、果臍小、顏色深、香味濃的橙子，外皮光滑，重量適中。這樣的橙子新鮮度高，皮薄肉多，口感香甜多汁。希望以上小技巧能幫助大家挑選到優質的橙子。

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