做了十幾年的魚香肉絲配方來啦～

濃郁的醬汁裹滿肉絲，吃一口就停不下來，拌飯無敵香?不好吃你來找我❗️

?食材：

里脊肉1塊、胡蘿卜半根、青椒1個、木耳少許

1、先調魚香醬汁：碗中加2勺生抽➕1勺醋➕1勺蠔油➕1勺老抽➕1勺紅油豆瓣醬➕1勺淀粉➕半勺白糖➕半碗清水攪勻備用

2、里脊肉切絲加1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉抓均勻

3、油熱蒜末爆香，放里脊肉翻炒變色，放胡蘿卜絲、青椒絲、木耳絲翻炒均勻，淋醬汁翻炒至濃稠即可

?美味的魚香肉絲就完成了，開吃啦！