豬蹄是很多人喜歡的美食，今天介紹一道腐乳香辣豬蹄，絕對不能錯過！它香辣可口，肥而不膩，還帶有淡淡的腐乳香味。要做出這道豬蹄的美味，只需要加入兩種調料。第一種是醋和花椒。醋能分解骨頭中的鈣元素，增加豬蹄的營養價值，也有助于人體對蛋白質的吸收。花椒則能去除豬蹄的腥味。第二種是腐乳汁和冰糖碎，能讓豬蹄看起來更鮮艷誘人，增加光澤度。做這道腐乳香辣豬蹄的具體步驟如下：先將豬蹄切塊，用冷水煮軟後撈出。在碗中調制腐乳汁，然後在鍋中加少許油，融化冰糖後放入豬蹄翻炒至上色。加入剁椒和老抽繼續翻炒，最後倒入腐乳汁，翻炒收汁裝盤。這道美味可口、咸中帶甜的腐乳香辣豬蹄就完成了。快試試這道家人都愛吃的豬蹄吧！

版權所有，禁止轉載。 違者必究法律責任。