相信我…這真的比外面買的好吃啊?!!!這個鮮蝦鍋貼一出鍋就香破防了~外皮酥脆,里面鮮蝦和肉餡鮮嫩多汁真的好吃到停不下來全家都愛吃~說年夜飯必須要有它!
?食材:蝦、餃子皮、肉沫、檸檬、
?做法:
1、肉沫加一雞蛋、一勺生抽、蠔油、淀粉、油、半勺老抽、五香粉、鹽、蔥花拌勻
2、蝦去殼去蝦線,加黑胡椒碎和鹽,幾滴檸檬汁拌勻
3、餃子皮放肉沫和蝦仁如上圖所示包起來
4、鍋中刷油放蝦餃煎至底部焦黃、倒入淀粉水 悶熟
5、最后收汁撒蔥花、芝麻即可