獼猴桃甜不甜，看一眼這里，一挑一個準，老果的方法真管用，厲害

2023/09/29

秋季是收獲的季節，也是大量水果急聚上市的季節，而喜歡吃獼猴桃的朋友也有福了，獼猴桃也是在這個季節大量上市，獼猴桃不僅營養豐富，只要挑選好了，吃起來也是非常好吃的。

但是面對市面上大量的獼猴桃，很多朋友都不知道怎麼下手，有時候挑了半天買回家之后才發現沒幾個甜的，像我們這里已斤獼猴桃也是12塊八，買一大袋回去也得花好幾十，如果沒幾個甜的，這樣想一想真的是虧大了。

其實只要學會這幾招，咱們也能挑到又香又甜又好吃的獼猴桃。不管是哪個品種的獼猴桃，我們只需要看一眼，這里一挑一個準老果農分享給我的方法非常管用，喜歡吃獼猴桃卻又不知道怎麼挑選的朋友，一定要學一學。

第一看大小。相信大家挑選水果，不管是哪一種水果，咱們的習慣都是挑選最大的購買，對于獼猴桃也是如此，其實恰恰相反，這種選法是錯的。

我們在同一個品種的獼猴桃堆里面，要挑選出大小差不多，比較均勻的獼猴桃，像個頭異常的大或者是異常小的獼猴桃，就不建議購買，而應該挑選個頭大小都差不多的獼猴桃，只有這些形狀大小都差不多的獼猴桃才是自然成熟的，而個頭較小的有可能是還沒有完全成熟，而個頭特別大的，大家也要多留一個心眼，最好不要挑選。

第二看顏色，成熟的獼猴桃，它的顏色是黃中帶一點點綠，這種的獼猴桃軟硬適中，吃起來汁水豐盈，甜度也特別高，如果一個獼猴桃表面的顏色整體看上去比較偏綠，那麼像這種的獼猴桃一般里面都還沒有熟，吃起來又酸又澀，用手捏一捏，摸一摸，也會覺得非常的硬，像這種的獼猴桃就不建議購買。

當然，如果你打算買回家放上十天半個月再吃的話，那麼就可以買上一些，而如果想要購買回家立馬就吃，那麼像那種的獼猴桃就一定不要選擇。

第三個方面，捏一捏除了獼猴桃之外，我們在買其他水果的時候，很多朋友也都喜歡用手去捏一捏，我也不例外，像買李子、桃子、西紅柿等等，我也習慣用手去捏一捏。挑選獼猴桃并不是越軟越好，我們要挑選捏起來表皮有彈性，但是不是過于軟，而要挑選這種軟硬適中的獼猴桃，這種的獼猴桃買回家之后立馬就可以吃，而且甜度高，水分大。

反之，如果我們用手捏一捏，明顯感覺獼猴桃非常的硬，甚至就像一顆石頭一樣，就說明還是一個生果子，買回家放上三五幾天可能都吃不了。

第四個方面看上面的桃毛，雖然獼猴桃和我們平時的水蜜桃都是桃類，但是他們的外表卻完全不一樣，相同之處就是表面都有一層這種的碎碎的絨毛。

夏天買水蜜桃的時候，我們也會看一下表面的桃毛，而我們的獼猴桃也不例外，相信很多朋友都喜歡選擇表面看起來比較光。

滑，比較好看的獼猴桃進行購買。

其實比較優質的獼猴桃表皮上一定會有桃毛，而且外面的這一層毛越豐厚，并且我們用手去摸，甚至去刮，這些桃毛都不容易掉，就說明這個獼猴桃非常的優質，也非常的新鮮。

反之，表面的桃毛非常的厚，但是當我們拿起來用手輕輕一摸，就全部掉下來了，那樣的獼猴桃說明存放的時間過久，已經不新鮮了，所以不建議購買。

第五個方面，掂一掂重量，這個掂重量的方法在以前很多挑選其他的水果的時候也和大家分享過，購買獼猴桃也不例外，我們也需要把兩個果子大小差不多的獼猴桃放到手上面，用左右手分別掂一掂它的重量，要挑選大小看上去差不多，而放在手上重量比較沉、比較重的這個獼猴桃進行購買。

大小差不多，重量比較重的獼猴桃，說明它里面的含水成分比較高，吃起來自然更加多汁。

除了看重量之外，我們還需要將獼猴桃放到離鼻子比較近的地方聞一聞它的氣味，自然成熟的獼猴桃聞起來有一股獼猴桃特有的香氣，而如果聞起來有其他的異味或者是一股酒的味道，就說明這個獼猴桃已經出現了損壞。

畢竟獼猴桃在摘下來的時候，它是比較硬的，經過長途運輸，長途跋涉之后，最后才會出現到我們的眼前。

而在長途跋涉的過程中，獼猴桃之間也會發生碰撞，這個時候就有一些獼猴桃可能會被撞傷，那麼撞傷之后時間一久就會散發出腐爛的味道了，雖然從外表看上去沒有任何的損傷，但是它里面的果肉已經被撞傷了，所以大家購買的時候一定要注意第六點，看一看獼猴桃的根部，從這一個位置可以更好的觀察到獼猴桃的整個形狀。

人家都說挑選獼猴桃的時候和挑選其他水果不一樣，越。成熟的獼猴桃，它的形狀越不圓，所以挑選獼猴桃我們要挑扁不挑圓，從這個角度來看，一眼就能分辨哪一個比較遠，哪一個比較扁。獼猴桃在生長的過程中，最早是圓乎乎的，隨著生長周期的增加，成熟度越高的時候，它的形狀也開始慢慢發生變化，慢慢的從圓變成了扁扁的這種形狀。

而生活中很多人都喜歡挑選看起來比較圓潤飽滿的獼猴桃，卻不知道越扁的獼猴桃它的成熟度越高，吃起來也越甜。最直接的辦法就是把獼猴桃切開看一看，如果獼猴桃中心處是發綠的，像這種的獼猴桃就非常的酸，成熟度不夠高，反之，桃心看起來綠中帶黃的。這種成熟度剛剛好，汁水豐盈，吃起來也比較甜。