冬天到了，有許多在這個季節逐漸成熟的蔬果也開始在菜市場流通、販售。但在傳統市場中，常常因為想買這些蔬果，但老闆、闆娘卻只聽得懂台語而陷入溝通危機。對此，文化部在昨（12）日特別透過臉書粉專發文，「台灣常見的冬令蔬果台語，大家知道哪些呢？」，並舉出冬季常見的草莓、番茄、菠菜等蔬果，引發網友熱議。

事實上，隨著國語越來越普及，真正懂得使用閩南語的人少之又少，這也導致有許多東西的台語逐漸被人遺忘，這也是文化部此次選擇3個生活中常見、但鮮少被以台語提及的特殊冬令蔬果進行教學，希望民眾能學以致用，嘗試在購買時透過台語溝通。而它們的台語發音與發展歷程如下：

一、草莓：tsháu-m̂／tsháu-muê。文化部表示，草莓的台語讀音並不僅是單一一種，除了「tsháu-m̂」之外，也有人念「tsháu-muê」，差異就在于「莓」字的發音。專家指出，這字之所以有差異，是因為白話音、文言音的影響造成。至于另一種讀作「刺波」（tshì-pho）的發音，則是專指在山林、鄉野郊外中生長的「野生草莓」，會如此命名則是因為外觀帶有刺毛而來，在物種上算是草莓的「親戚」。

二、番茄：kam-á-bi̍t／tshàu-khī-á。

大部分人會將番茄念作「トマト」（thoo-má-tooh），這是一種外來語的演變而來，是從英文、日文、台語的音譯轉變而成。此外，它還有2種念法，分別是「臭柿仔」（tshàu-khī-á）與「柑仔蜜」（kam-á-bi̍t），區別在于前者多為中北部台灣人使用，後者則以南部人為大宗。

三、菠菜：pue-lîng-á。文化部補充表示，春節期間會吃的長年菜通常分為芥菜、菠菜2種，可能會因為居住在台灣南、北部而擁有不同的性質差異。最後，文化部也表示，除了以大致上的地域分別有著不同的台語名稱之外，小至鄉鎮也可能發展出不同的讀音、俚語詞彙，「有時從一個人說的語言，就能感受到不一樣的文化背景和故事」。

雖然小編在鄉下成長，但還真的沒有想過這3種蔬果的台語發音竟然有那麼多種，長知識了！

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