自製油條，健康又好吃，只需三分鐘！

喜歡油條的朋友們，不妨試試自己在家炸油條。它不僅能保證健康和衛生，而且口感更勝外面賣的。可以根據自己的口味加入其他食材，如豆腐腦，讓你一天充滿活力。

製作油條的食材非常簡單，只需準備麵粉、純牛奶、酵母、鹽和泡打粉。首先，將牛奶倒入碗中，加入雞蛋、泡打粉和酵母，攪拌均勻。然後，逐漸將牛奶混合液倒入麵粉中，攪拌成麵糰。將麵糰放在案板上揉幾下，然後摺疊按壓，最後塗上一層油，包好保鮮膜，醒至20分鐘。

待麵糰醒好後，放在抹了油的砧板上，用手按扁成長條狀，再抹上少許油，蓋上保鮮膜再醒20分鐘。然後，用刀將麵糰切成長條狀，取兩根，用筷子壓壓合併在一起，捏緊並拉長，這樣就可以炸油條了。

在熱油中，將油條胚放入，用筷子翻轉炸至金黃色即可撈出。

自製油條雖然需要一些手工操作，但是卻非常容易。不僅可以確保食材的新鮮和衛生，還能根據自己的喜好調整口味。三分鐘的製作時間，就能做出健康又美味的油條，讓你的一天充滿活力。快試試看吧！

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